Sezam biały 500g

Charakterystyka:

W kuchni nasiona sezamu wykorzystuje się do ozdabiania pieczywa, ciastek, oraz do wyrobu słodyczy. Pozyskuje się z niego olej sezamowy. W Japonii prażonym sezamem posypuje się dania z ryżu i warzyw, a także dodaje się go do sosów.

Sezam ma wysoką zawartość białka (prawie tyle co kurze jajo). Jest również źródłem składników mineralnych: cynku, fosforu, magnezu, potasu, wapnia i żelaza.

Przeznaczenie:

Sezam dodaje oryginalnego smaku i aromatu naszym potrawom.

Składniki: sezam łuskany biały 100%

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna 2504kJ/598 kcal

Tłuszcz 51g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,9g

Węglowodany 16,3 g

- w tym cukry 0 g

Białko 26,4 g

Sól 0,03 g