Anyż gwiazdkowy kwiat 50g

Charakterystyka:

Anyż gwiazdkowy, inaczej nazywany badian, ma słodki i intensywny aromat oraz charakterystyczny smak. Pochodzi z Azji.

Działanie lecznicze tej rośliny przedewszsytkim znajduje się w układzie pokarmowym na który działa rozkurczowo, korzystnie wpływa na procesy trawienne i przemianę materii.

Ponadto stanowi źródło olejków eterycznych i jest doskonałym dodatkiem do herbaty oraz likierów. Wspaniale łączy się z cynamonem oraz kardamonem.

Ze względu na charakterystyczny wygląd jest piękną ozdobą potraw nadając jej orientalny wygląd i aromat.

Przeznaczenie:
Używa się go do różnych mięs pieczonych, ryb i warzyw. Nadaje aromat kompotom, likierom i nalewkom. Jest dodatkiem do ciast, budyni i deserów. Gwiazdki można wykorzystywać do dekoracji potraw.

Składniki:
100% anyż kwiat